Palitinhos de Gorgonzola

Deliciosos snacks de gorgonzola, simples e versáteis 😋 Palitinhos crocantes de gorgonzola, feitos pela amiga querida, Carolina Diniz 💛

Ingredientes:

• 200g de queijo gorgonzola
• 30ml de azeite extra virgem
• 120g de farinha @zaya_flour

Modo de preparo:

Em uma tigela de vidro, derreta o queijo no micro-ondas durante 45 segundos.
Retire, misture bem com a farinha e com o azeite até formar uma massa homogênea e modelável.
Unte uma forma antiaderente com um fio de azeite, coloque a massa e pressione com as mãos até ficar uma camada fina, lisa e uniforme.
Com a ajuda de uma faca, faça algumas marcações retangulares na massa para determinar o tamanho dos biscoitinhos e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
Espere esfriar e sirva em seguida.

Sugestões de acompanhamento:

• Hommus
• Caponata de berinjela
• Cream cheese com tâmara picada e nozes
• Pasta de cenoura com cebolinha
• Pasta de frango com cebola caramelizada
• E muito mais! Pode consumir como crouton na salada também. Fica muito crocante e saboroso 👌🏼