Panqueca Americana sem Glúten

E nossa amiga 💚 Ma Tranchesi que fez essa incrível receita de Panqueca Americana sem Glúten! 😋 Deliciosas, super fofinhas e práticas. Experimente você também!

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara de farinha Zaya (compre aqui)
• 3 colheres de sopa de açúcar demerara
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/4 de colher de chá de sal
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de leite integral ou vegetal

Modo de preparo:

Em um bowl, misturar todos os ingredientes – exceto o ovo e a essência de baunilha, que vc acrescentará em seguida.
Aqueça uma frigideira untada com manteiga e coloque uma concha de massa. Qdo firmar, vire.
Pra deixar todas quentinhas até a hora de servir, tampe ou deixe dentro do forno desligado.
Delícia pra alegrar a quinta-feira e quem sabe fazer no feriado!