- 2/3 xícaras ou 150 ml de água morna
- 3 colheres de sopa* de mel ou melado de cana
- 1 pacote de fermento biológico (10 gr)
- 3 ovos
- 7 colheres de sopa* de azeite
- 2 colheres de sopa* de vinagre de maçã
- 1 1/3 xícaras ou 1 copo 250ml de farinha Zaya
- 2 colheres de sopa* de cacau 100% em pó
- 1 pitada de noz moscada
- 2 colheres de sopa* de psyllium
- 1 colher de chá rasa de sal
- 1 colher de sopa* cheia de fermento químico