Essa receita é simplesmente magnífica! Nessa receita, a querida 💛 Camila Coêlho fez um incrível Pão de Alho com O Pão com Sementes, super delicioso e livre de glúten!
O Pão com Sementes é sensacional! Ele alia os benefícios das sementes de girassol, quinoa, abóbora e gergelim a um sabor delicioso. Sem glúten, sem leite, sem conservantes e integral: é muito mais sabor e saúde para o seu dia a dia!
Ingredientes:
Pasta de alho:
- 5 dentes de alho
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de requeijão
- 1 colher de sopa de manteiga
- Coentro (ou salsa) e cebolinha a gosto
Basta misturar todos os ingredientes até formar uma pastinha.
Pão:
- 200g do O Pão com Sementes (compre aqui)
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar demerara
- 15g de fermento biológico seco
- 100g de leite morno
- 1 colher de sopa de manteiga
- Pasta de alho
Comece misturando a gema com a clara, em seguida adicione o açúcar, o fermento e misture novamente. Adicione o leite morno e a mistura do O Pão com Sementes. Incorpore tudo (a massa fica um pouco grudenta). Logo após, deixe a massa descansar por 15 minutos, coberta.
Em seguida, adicione a manteiga à e misture bem. Adicione a pasta de alho e o queijo, como no vídeo (disponível abaixo).
Deixe a massa descansar novamente, por cerca de 40 minutos e leve para assar em forno preaquecido a 230°C por 20-25 minutos.
Quem diria que é possível fazer um Pão de Alho com O Pão com Sementes? Dá só uma olhada no vídeo que a Camila fez: