Pão de Alho com Queijo

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Essa receita é simplesmente magnífica! Nessa receita, a querida 💛 Camila Coêlho fez um incrível Pão de Alho com O Pão com Sementes, super delicioso e livre de glúten!

O Pão com Sementes é sensacional! Ele alia os benefícios das sementes de girassol, quinoa, abóbora e gergelim a um sabor delicioso. Sem glúten, sem leite, sem conservantes e integral: é muito mais sabor e saúde para o seu dia a dia!

Ingredientes:

Pasta de alho:

  • 5 dentes de alho
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de requeijão
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Coentro (ou salsa) e cebolinha a gosto

Basta misturar todos os ingredientes até formar uma pastinha.

Pão:

  • 200g do O Pão com Sementes (compre aqui)
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar demerara
  • 15g de fermento biológico seco
  • 100g de leite morno
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Pasta de alho

Comece misturando a gema com a clara, em seguida adicione o açúcar, o fermento e misture novamente. Adicione o leite morno e a mistura do O Pão com Sementes. Incorpore tudo (a massa fica um pouco grudenta). Logo após, deixe a massa descansar por 15 minutos, coberta.

Em seguida, adicione a manteiga à e misture bem. Adicione a pasta de alho e o queijo, como no vídeo (disponível abaixo).

Deixe a massa descansar novamente, por cerca de 40 minutos e leve para assar em forno preaquecido a 230°C por 20-25 minutos.

 

Quem diria que é possível fazer um Pão de Alho com O Pão com Sementes? Dá só uma olhada no vídeo que a Camila fez: