Pão de Banana sem Glúten

Banana Bread - Viver sem Trigo

E vamos pra mais uma receita incrível para deixar sua tarde ainda mais deliciosa? 😊 Dessa vez, a querida Paula Martins, do Viver sem Trigo, fez um maravilhoso Pão de Banana sem glúten 😋 Imagina só o cheirinho!

Ingredientes:

  • 2 bananas (nessa receita, a Paula utilizou bananas prata)
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa de açúcar orgânico
  • 3/4 xícara de farinha Zaya (compre aqui)
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

Primeiramente, amasse as bananas. Depois, em uma tigela, acrescente os ovos, o açúcar e o óleo. Adicione as bananas e mexa bem.

Em seguida, adicione a Zaya, a canela e mexa. Por último, incorpore o fermento. Transfira a massa para uma forma de 18 cm untada.

Leve para assar em forno a 180ºC por 30 minutos.

 

Dá só uma olhada no vídeo que a Paula fez desse incrível Pão de Banana sem Glúten: