Pão Vegano sem Glúten

E vamos para mais uma receita maravilhosa? 😋 Dessa vez com um delicioso Pão Vegano sem glúten, super rico e nutritivo, tudo isso para tornar seu dia mais especial!

Esse pãozinho é uma loucura! Nossa amiga Ale Monteiro arrasou! 💚

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha Zaya (compre aqui)
• 1/2 copo de água
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça
• 1 colher de chá de polvilho azedo
• 2 colheres de sopa de psyllium
• 1 colher de sopa de chia
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de café de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de fermento químico
• 1 colher de café de melado
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de cúrcuma (opcional)
• 1 colher de sopa de orégano (opcional)
• Pitada de pimenta vermelha (opcional)
• Gergelim branco (para colocar por cima)

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes até obter uma massa firme e moldável (se necessário, aos poucos, adicione mais água). Os ingredientes opcionais podem ser substituídos de acordo com seu paladar 😊

Por fim, molde em formato oval e adicione o gergelim por cima. Em seguida, leve ao forno à 180ºC por volta de 50 minutos a 1 hora.

Com a Zaya é possível fazer diversas receitas fantásticas, como esse delicioso Pão Vegano e sem glúten. Quer encontrar mais receitas fantásticas? É só clicar aqui.