Pizza Rápida sem Glúten

Dessa vez, nossa amiga Paula Martins, do Viver sem Trigo, que domina as receitinhas práticas, fez uma Pizza rápida sem glúten com a Zaya! Super deliciosa e pronta em minutos. Experimente você também!

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de água (ou leite)
• 1/4 de xícara de farinha Zaya (compre aqui)
• 1/4 de xícara de farinha de arroz
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de fermento químico para bolo

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes. Leve para uma forma grande de pizza.

Unte a forma e e um papel manteiga. Pré-asse em forno a 180°C por 15 minutos. Recheie e leve de volta ao forno para gratinar.

Dá só uma olhada no vídeo que a Paula gravou: