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Saltimbocca Alla Romana

Posted on by Thales Menezes
Saltimbocca Alla Romana - Mari Rezende - Feito com Zaya

Essa receita nem precisa de apresentação! A foto fala por si 😝 Veja como fazer essa beleza de Saltimbocca Alla Romana, que a querida Mari ensinou.

Ingredientes – Saltimbocca Alla Romana

  • 1/2 xícara de farinha sem glúten – Zaya (compre aqui)
  • 5 bifes de filé mignon batidos (bem fininho)
  • 5 fatias de presunto parma
  • 5 folhas de sálvia grandes
  • 3/4 de xícara de vinho branco seco
  • 50g de manteiga (use metade para dourar e a outra para o molho).
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

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