Torta Brownie com Frutas Vermelhas

Perfeição em forma de receita, gente 😍 Uma maravilhosa torta com nosso O Brownie e coberta por uma geleia de frutas vermelhas. Nossa amiga Camila Coêlho acertou de novo 💙💙💙

Ingredientes:

Base:

  • 260g de farinha Zaya
  • 1 colher (chá) de bicarbonato (3g)
  • 1 pitada de sal
  • 30g açúcar
  • 150g de óleo de coco
  • 140g água

Brownie:

  • 1 pacote O Brownie (576g)
  • 70gr óleo
  • 220ml água

Cobertura:

  • 100g Geleia de Frutas Vermelhas diluída em 3 colheres de sopa de água mineral

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o 200°C;
  2. Misture os ingredientes secos;
  3. Acrescente o óleo de coco aos secos
  4. Dê o ponto da massa com a água, na minha foram necessários 140g
  5. Forre uma forma de 18cm com fundo removível e reserve
  6. Misture todos os ingredientes do O Brownie da @zayaflour e despeje na forma que já está forrada com a massa;
  7. Leve ao forno, na grelha superior e asse a 200°C, faça o teste do palito no brownie. No meu forno demorou 45 minutos.
  8. Espere esfriar, dilua a geleia e cubra a massa.

Obs: Sugiro retirar a casquinha do brownie para que a geleia seja melhor absorvida. Retirem com cuidado para não quebrar as laterais.

 

Olhem só o resultado, gente: