Waffles

Deliciosos Waffles com farinha de Mandioca Zaya Flour.

Grau de dificuldade: Fácil

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2

Ingredients

  • 01 xícara de chá de farinha ZAYA
  • 01 pitada de sal
  • 02 colheres de chá de fermento químico
  • ½ colher de chá de canela
  • 01 banana madura amassada
  • 02 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 02 colheres de sopa de óleo de coco sem sabor
  • ½ xícara de chá de leite de coco

Instructions

  • Amasse a banana, acrescente o óleo. 
  • Bata levemente os ovos e misture à banana , acrescente a pitada de sal, a canela, a baunilha e alternadamente a farinha e o leite de coco. 
  • Por último quando a misture estiver bem homogênea acrescente o fermento.
  • Unte levemente o seu aparelho de waffle com um pincel umedecido de óleo de coco e coloque as colheradas até que preencha todos os alvéolos. 
  • Espere tostar dos dois lados e regue com mel ou geleia de sua preferência.
  • Dica Zaya Flour: Na maquina de Waffles, quando ele estiver levemente tostado.