Quer matar a vontade de comer uma sobremesa, mas sem culpa? Então essa receita é para você! 😁 Um fantástico Bolo Fit feito pelo amigo Kaito! 💙 Essa receita é livre de glúten, zero lactose e sem açúcar. Será que dá pra ficar melhor?
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de xilitol (ou açúcar, caso prefira)
- 1/4 de xícara de chá de óleo de coco
- 1/2 xícara de chá de cacau em pó
- 1 xícara de chá de farinha Zaya (compre aqui)
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
- 1 xícara de chá de água quente
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
Para esse bolo não é necessário o uso da batedeira 😉 De início, misture os ingredientes secos, em seguida, adicione os líquidos (lembrando que a água precisa ser quente) e misture vigorosamente com fouet ou colher.
Por fim, coloque em forma untada (nesta receita foi utilizada uma forma redonda com furo) e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos em 180ºC.
Para quem pensava que não era possível fazer um Bolo Fit incrível, dá só uma olhada nessa textura: