Cookies com Gotas de Chocolate

cookies com gotas de chocolate sem glúten - feito com Zaya

Utilize a Zaya e faça incríveis Cookies com Gotas de Chocolate! 😋 Esses lindos cookies sem glúten foram feitos pela querida 💛 Mari Rezende. Já adianto que o resultado é simplesmente surreal!

Ingredientes:

  • 100g manteiga em temperatura ambiente
  • 50g açúcar mascavo
  • 80g de açúcar demerara
  • 200g de farinha Zaya (compre aqui)
  • 01 ovo
  • 1/2 colher de café de fermento
  • 1/2 colher de café de sal
  • 175g chocolate em gotas
  • 1 colher de café de baunilha

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e deixe na geladeira por cerca de 15-20 minutos para gelar. Enquanto isso, preaqueça o forno a 200°C.

Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira antiaderente. Asse por cerca de 10-12 minutos. Retire ainda um pouco mole e deixe esfriar um pouco.