Utilize a Zaya e faça incríveis Cookies com Gotas de Chocolate! 😋 Esses lindos cookies sem glúten foram feitos pela querida 💛 Mari Rezende. Já adianto que o resultado é simplesmente surreal!
Ingredientes:
- 100g manteiga em temperatura ambiente
- 50g açúcar mascavo
- 80g de açúcar demerara
- 200g de farinha Zaya (compre aqui)
- 01 ovo
- 1/2 colher de café de fermento
- 1/2 colher de café de sal
- 175g chocolate em gotas
- 1 colher de café de baunilha
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e deixe na geladeira por cerca de 15-20 minutos para gelar. Enquanto isso, preaqueça o forno a 200°C.
Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira antiaderente. Asse por cerca de 10-12 minutos. Retire ainda um pouco mole e deixe esfriar um pouco.