Cookies Triplo Chocolate

Cookies 🍪 já são uma tentação, não é? Imaginem isso três vezes melhor, com três vezes mais chocolate 🍫 Uma receita incrível de Cookies Triplo Chocolate sem glúten. Nossa querida amiga 💙 Nanda arrasou!

Ingredientes:

  • 1 ovo grande
  • 150g de manteiga
  • 110g de açúcar mascavo
  • 150g de açúcar demerara
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 210g de farinha Zaya (compre aqui)
  • 30g de farinha de castanha de Caju – O Caju (compre aqui)
  • 40g de cacau em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • 200g de chocolate picado ou gotas de chocolates

Modo de Preparo:

De início, bata o ovo, a baunilha, os açúcares e a manteiga. Em seguida, adicione o cacau, as farinhas, o bicarbonato e o chocolate picado.

Por fim, leve para assar em forno a 180ºC por 15 minutos (fique de olho, hein! 😉)