E nossa querida amiga ❤️ Mari que utilizou a Zaya e fez essa incrível receita de Nhoque fácil, sem glúten e com apenas 3 ingredientes! 😋 Um nhoque de mandioquinha super delicioso, integral (com fibras) e prático. Viva a experiência Zaya! 💚
Nessa receita, a Mari utilizou a Zaya, uma farinha sem glúten, super versátil, integral e livre de conservantes e aditivos químicos. Nossa farinha é composta por apenas um ingrediente: a mandioca, além disso, a Zaya é capaz de substituir a farinha de trigo em 1:1 na maioria das receitas. Quer saber mais sobre a Zaya? Clique aqui.
Ingredientes:
- 500g de mandioquinha
- 1 colher de sopa cheia de farinha Zaya (compre aqui)
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Antes de tudo, comece cozinhando a mandioquinha no vapor. Deixe esfriar e adicione a Zaya e o sal. Misture os ingredientes e faça rolinhos com a massa.
Após, corte sua massa no formato de nhoque. Aqueça uma frigideira com manteiga e azeite, coloque os nhoques e deixe dourar de ambos os lados.
Depois é só servir com o molho de sua preferência!