Torta de Liquidificador

Torta de Liquidificador Rápida - Prática - Sem Glúten - Feito com farinha Zaya

Essa Torta de Liquidificador é um arraso! 😋 Além de sem glúten e integral, conta com um delicioso recheio de atum com muçarela de búfala (o recheio pode ser de acordo com sua preferência). Pra melhorar, o preparo é no liquidificador, além de super simples e rápido! 😊

A querida Mari Rezende arrasou na receita! ❤️

Ingredientes – Torta de Liquidificador:

  • 6 colheres de sopa cheias de farinha Zaya (compre aqui)
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/4 de xícara de azeite (ou óleo de coco)
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sobremesa rasa de fermento
  • Sal à gosto
  • Salsinha à gosto (na massa fica uma delicia)

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje metade em uma assadeira pequena. Cubra com o recheio e despeje a outra metade da massa.

Cubra com um pouco de queijo ralado e leve ao forno a 220°C por cerca de 35 minutos. Verifique se a torta está assada antes de tirar do forno.

Sugestão de recheio:

  • 1 lata de atum
  • 1/2 lata de milho
  • 1/2 lata de ervilha
  • 1 tomate picado
  • Cebola picada à gosto
  • Muçarela de búfala em bolinhas (cortadas na metade, para rechear)
  • Azeitonas à gosto
  • Salsinha
  • Sal

Faça também uma deliciosa Empada de Frango sem Glúten! Veja mais em: https://zayaflour.com/empada-de-frango/